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Amasadoras

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AMASADORA DE ESPIRAL TURBO

Amasadora de espiral con procesos de amasado entre 10 y 12 minutos, pudiendo amasar sólo con el 15% de su capacidad
gracias a su longitud del brazo de amasado y a la pala central. Máquina construida en chapa de acero y refuerzos de nervios
por el interior. Estabilidad total no siendo necesario anclarla en el suelo. Funcionamiento silencioso gracias a una transmisión
por correas trapezoidales sobredimensionadas, sin engranajes, de mínimo mantenimiento. Gancho de una sóla pieza sin
soldaduras y pala central construida en acero inoxidable de alta elasticidad. Artesa rotativa de acero inoxidable pulido.
Mecanismos montados sobre rodamientos de bolas. Tapa con micro de paro en caso de apertura. Cuadro eléctrico con targeta
electrónica (para trabajar en modo manual y automático) que regula el tiempo de pre-amasado y amasado con posibilidad de
programar hasta veinte procesos memorizados distintos según las necesidades del producto (excepto en modelo T-40) la
targeta electrónica informa continuamente mediante display del estado y funcionamiento de la amasadora. Motor de dos
velocidades con protección térmica.

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Amasadoras Espiral

La amasadora a espiral serie IM es la máquina ideal para hacer pizza y para la familia. Esta disponible en la version con culata y tina fija de 5 a 60 Kg. de masa.

Características Técnicas:

Capacidad de amasar de 5 a 60 Kg. Tina, espiral, perno de acero inoxidable de alta resistencia. Rejilla de protección hecha de acero inoxidable Transmisión con motoreductor lubrificado con aceite. Disponible con motor monofase, trifase y trifase con 1/2 velocidades. Estructura de acero de elevado espesor.
Capa de pintura de polvos epoxídico no tóxico y apto para alimentos. Implante eléctrico y dispositivo de seguridad según las normas de la CE.

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