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Mozzarella y QuesosProductos destacados
Rallado en polvo Pastissimo 1Kg Galbani
Queso rallado a partir de una selección de quesos duros entre los cuales Grana Padano DOP y Parmigiano Reggiano DOP.
Ideal para condimentar la pasta.
Parmigiano Reggiano 60g Galbani
Parmigiano Reggiano es un queso rallado con denominación de origen.
Alto contenido en calcio, fósforo y en vitaminas A y B2.
Condimento ideal de la pasta.
Panna Cotta - Flan de Nata 1L Galvani
El Flan de Nata "Panna Cotta" es un postre a base de nata entera, leche, azúcar con un ligero sabor a vainilla.
Postre de fácil elaboración.
Mozzarella Panetto 1Kg Galbani
Mozzarella fresca en formato práctico para cortar y lonchear.
Excelente poder de cobertura en caliente. Con óptimo hilado
Mozzarella Mini 1Kg Galbani
Mozzarella fresca en formato mini cerezas. Fácil de dosificar con sus bolitas de 8g.
Indispensable para dar consistencia y sabor a las ensaladas.
Mozzarella Maxi 250g Galbani
Mozzarella fresca.
Producto rico en calcio,fósforo y vitamina A.
Sin conservantes
Mozzarella di Latte di Búfala bola 125g Galbani
Mozzarella di Latte di Búfala. Rica en calcio, fósforo y vitamina A
Grana Padano 4,5 Kg Galbani
Grana Padano DOP de Galbani. Queso con denominación de origen producido en el norte de Italia.
Alto contenido en calcio y fósforo y en vitaminas A y B2
Gorgonzola Eccellenza 1,5 Kg Galbani
Gorgonzola DOP Eccellenza, queso azul con denominación de origen.
Textura cremosa y untuosa con un sabor auténtico.
Rallado Estremo 2Kg Galbani
Estremo de Galbani, la receta definitiva en los quesos para pizzas. Mezcla perfecta de mozzarella y emmental al 50%. Para una pizza de nivel superior.
Mascarpone 2Kg y 5 Kg Galbani
La calidad del Mascarpone de Galbani proviene de la cuidada selección de las materias primas. La receta inspirada en la más antigua tradición le da un aspecto extremadamente cremoso y sedoso.
Formato restauración
Mascarpone 250g/500g Galbani
La calidad del Mascarpone de Galbani proviene de la cuidada selección de las materias primas. La receta inspirada en la más antigua tradición le da un aspecto extremadamente cremoso y sedoso.
Mozzarella bola 125g Galbani
Bellissima Mozzarella!
Mozzarella fresca. Es un producto con sabor a leche, rica en calcio, fósforo y vitamina A. Sin conservantes.
El formato tradicional en bola de 125 g es el indispensable para la ensalada Caprese
Mozzarella 100% Especial Pizza 150 g Galbani
Rallado para pizza 100% mozzarella. Para una excelente cobertura de las pizzas.
Mozzarella Cubetti 2,5 Kg Galbani
La mozzarella Cubetti, la base fundamental de toda pizza de calidad.
Para conseguir un hilado perfecto y resistente al enfriamiento.
Sólo 80g aconsejado (en referencia a cuando se suele emplear 100g) por pizza: 20% más de rendimiento gracias a su alto poder de cubertura.
Aspecto tradicional al salir del horno, gracias a un producto que guarda su blancura.
Envase nuevo y moderno: La barqueta:
- Uso práctico y rápido
- Almacenaje rápido
- Protege el producto vs bolsas de plástico
- Evita que el queso se apelmace
AMASADORA DE ESPIRAL TURBO
Amasadora de espiral con procesos de amasado entre 10 y 12 minutos, pudiendo amasar sólo con el 15% de su capacidad
gracias a su longitud del brazo de amasado y a la pala central. Máquina construida en chapa de acero y refuerzos de nervios
por el interior. Estabilidad total no siendo necesario anclarla en el suelo. Funcionamiento silencioso gracias a una transmisión
por correas trapezoidales sobredimensionadas, sin engranajes, de mínimo mantenimiento. Gancho de una sóla pieza sin
soldaduras y pala central construida en acero inoxidable de alta elasticidad. Artesa rotativa de acero inoxidable pulido.
Mecanismos montados sobre rodamientos de bolas. Tapa con micro de paro en caso de apertura. Cuadro eléctrico con targeta
electrónica (para trabajar en modo manual y automático) que regula el tiempo de pre-amasado y amasado con posibilidad de
programar hasta veinte procesos memorizados distintos según las necesidades del producto (excepto en modelo T-40) la
targeta electrónica informa continuamente mediante display del estado y funcionamiento de la amasadora. Motor de dos
velocidades con protección térmica.
Imán-Cupón
Imán-cupón es perfecto para buzoneos y encartes en guías de teléfono, periódicos y revistas.
Para obtener precio es necesario solicitar un presupuesto. El Precio varia en función de las medidas del imán, de las formas regulares o no del imán y de la cantidad solicitada(a partir de 5000 unidades).
Solicita presupuesto a info@pizzanet.es
Divisora-Boleadora
Une dos funciones en una sola máquina: dividir y bolear automáticamente la masa para las pizzas. La máquina elabora
hasta 30 kg de masa para pizzas, los cuales son introducidos por la tolva antes de que la masa suba. Ahora se selecciona la tolva y la caja de tornillo sinfín de acuerdo al peso deseado de las porciones para obtener una bola de masa perfectamente porcionada
y redondeada que ya están dispuestas para subir.
Laminadoras de masa
Estas máquinas permiten la elaboración fría de la masa con un considerable ahorro de tiempo y de personal.
Este sistema permite la preparación de formas para pizzas, panes planos, tortas, etc.
Con espesor y diámetro regulables que mantienen y hacen resaltar las cualidades de la masa elaborada a mano.
La fabricación de las máquinas se efectúa según las normas internacionales en vigor con el uso de materiales seleccionados sólo para fines alimenticios.
Boleadora
Divide la masa y boleala automáticamente para obtener la bola de masa para las pizzas. La máquina elabora hasta 30 kg de masa para pizzas, los cuales son introducidos por la tolva antes de que la masa suba.
Balanzas Digitales
Nueva gama de balanzas digitales en acero inoxidable, fáciles de limpiar.
Ideal para dividir en porciones.
Display de gran tamaño.
Disponibles para pedidos.
Ademas de los precios muy atractivos tienen un tiempo de entrega de 2-3 días, así como una garantía de 24 meses a partir de la fecha de facturación.