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Ecológicos-BiológicosProductos destacados
Carne Cocinada de Ternera
Peso Pieza: 2 Kg
Piezas por caja: 2
Fecha consumo preferente: 90 días
Pepperoni Loncheado 1 Kg
Peso pieza 1 Kg
Piezas por cajas 12
Fecha consumo preferente 180 días
Bacon Topping 40x6x5 2 Kg
Peso envase 2 Kg.
Encases por caja: 5
Fecha consumo preferente: 60 días
Envasado en ATM
Bacon troceado 2 Kg
Peso envase: 2 Kg
Envases por caja: 4
Fecha de consumo preferente: 60 días
Envasado en ATM
Divisora-Boleadora
Une dos funciones en una sola máquina: dividir y bolear automáticamente la masa para las pizzas. La máquina elabora
hasta 30 kg de masa para pizzas, los cuales son introducidos por la tolva antes de que la masa suba. Ahora se selecciona la tolva y la caja de tornillo sinfín de acuerdo al peso deseado de las porciones para obtener una bola de masa perfectamente porcionada
y redondeada que ya están dispuestas para subir.
Laminadoras de masa
Estas máquinas permiten la elaboración fría de la masa con un considerable ahorro de tiempo y de personal.
Este sistema permite la preparación de formas para pizzas, panes planos, tortas, etc.
Con espesor y diámetro regulables que mantienen y hacen resaltar las cualidades de la masa elaborada a mano.
La fabricación de las máquinas se efectúa según las normas internacionales en vigor con el uso de materiales seleccionados sólo para fines alimenticios.
Boleadora
Divide la masa y boleala automáticamente para obtener la bola de masa para las pizzas. La máquina elabora hasta 30 kg de masa para pizzas, los cuales son introducidos por la tolva antes de que la masa suba.
Balanzas Digitales
Nueva gama de balanzas digitales en acero inoxidable, fáciles de limpiar.
Ideal para dividir en porciones.
Display de gran tamaño.
Disponibles para pedidos.
Ademas de los precios muy atractivos tienen un tiempo de entrega de 2-3 días, así como una garantía de 24 meses a partir de la fecha de facturación.
Amasadoras Espiral
La amasadora a espiral serie IM es la máquina ideal para hacer pizza y para la familia. Esta disponible en la version con culata y tina fija de 5 a 60 Kg. de masa.
Características Técnicas:
Capacidad de amasar de 5 a 60 Kg. Tina, espiral, perno de acero inoxidable de alta resistencia. Rejilla de protección hecha de acero inoxidable Transmisión con motoreductor lubrificado con aceite. Disponible con motor monofase, trifase y trifase con 1/2 velocidades. Estructura de acero de elevado espesor.
Capa de pintura de polvos epoxídico no tóxico y apto para alimentos. Implante eléctrico y dispositivo de seguridad según las normas de la CE.
Sistembake - papel de cocción
Papel Anti-Adherente para la cocción en hornos convencionales e industriales.
Características de Sistembake Bisiliconado:
* Papel Siliconado Anti-Adherente 2 caras (Bisiliconado).
* Fabricaciones especiales en bobina.
Todos los materiales utilizados en la fabricación cumplen con las normativas de Contacto con los Alimentos.
Termosoldadora COMPAC C1,C2, C3
La termosoldadora de COMPAC es un instrumento de trabajo innovador y fiable que facilita el envasado de productos frescos y/o semielaborados de las cocinas y obradores.
Garantiza una elevada seguridad de uso y permite obtener un cierre hermético, garantizando de máxima higiene y protección del producto que contiene.
Las termosoldadoras de COMPAC son imprescindibles para una buena organización del trabajo y para dar una máxima calidad de servicio a la clientela
Harina para pizzas artesanales
Harina de trigo del 75% extracción ideal para procesos de trabajo con reposos de masa de 2 a 5 días
¿El secreto está en la masa?
Para la masa: harina, agua, sal, levadura, aceite de oliva....
Para el toping: salsa de tomate, mozzarella, aceite de oliva, albahaca...
Para servir la pizza: palas, cajas, uniformes....
Para elaborar la pizza: amasadora, cámara de fermentación, hornos...
En pizzanet.es seleccionamos productos y su servicio asociado (logístico) y los ponemos a tu disposición para que puedas conocer las diferentes opciones y posibilidades, puedas escoger los ingredientes más adecuados. Y te facilitamos que realices el pedido on-line.
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