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publicado24/enero/2016

Más Noticias

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Delina's lanza nuevas soluciones de restauración para empresas

9 octubre 2010

La cadena de sandwicherías Delina's, propiedad de Casual Brands Group, pretende renovar y potenciar sus servicios de restauración para empresas,mediante la presentación de 'Delina's Catering' y 'Deli-Corp'.

Así se hace una auténtica pizza

9 octubre 2010

Un reconocimiento que se cuelga por ser un bocado creativo, innovador y también de vanguardia sobre todo a cocineros como Fabián Martín, el mejor pizzero del mundo desde hace varios años y embajador de la pizza napolitana en el mundo, quien cuenta entre los fieles comensales de su restaurante de la barcelonesa Vía Laietana con Ferran Adrià, con quien colabora en la Fundación Alicia, y Miguel Rosa, maestro en este arte, dirige tres establecimientos emblemáticos de la capital: Rugantino, Paparazzi y Lucca.

La biodiversidad centrará nuevos premios de alimentación

9 octubre 2010

Gracias al acuerdo entre United Business Media (UBM) y la asociación internacional Union for Ethical BioTrade, se lanzan los primeros Premios BioComercio Ético para la Biodiversidad.

El I Festival de fotografía gastronómica

2 octubre 2010

Tarragona acoge des de el 1 hasta el 3 de octubre la I Edición de FoodPhoto Festival, el primer festival dedicado en exclusiva a la fotografía gastronómica, una de las principales disciplinas de este arte, que se celebra en el mundo.

Mercamadrid amplía su oferta con un centro de gastronomía

1 octubre 2010

Los productos gourmet son un valor en alza. El mayor mercado de España y uno de los de mayor de influencia de Europa, así lo ha entendido y ampliará sus instalaciones en los próximos años. Creará un centro gastronómico, que acogerá cuatro mercados destinados a flores y plantas, vinos y licores, quesos y derivados lácteos, y aceites. La nueva instalación estará ubicada frente a las instalaciones de Mercamadrid, en unos terrenos al otro lado de la M-40.

La cosecha de cereales descenderá un 6 por ciento en la UE y subirá un 6,8 por ciento en España, según Coceral

30 septiembre 2010

La producción de cereales caerá un 6 por ciento en la Unión Europea (UE) y subirá un 6,8 por ciento en España en 2010, respecto al año pasado, según las últimas estimaciones de la asociación de comerciantes europeos Coceral.

Expotapa calienta motores para su I Edición

29 septiembre 2010

Grupo Vips abre un segundo restaurante Ginos en Zaragoza

28 septiembre 2010

El segundo restaurante Ginos de Zaragoza abre en régimen de franquicia. Con esta apertura ya son 95 los restaurantes Ginos repartidos en todo el territorio nacional (90 propios y 5 franquiciados). El nuevo local cuenta con 317 m2 y dará empleo a 20 trabajadores.

Nuevo Concepto de Pizza de Frutas

28 septiembre 2010

La empresa Kellogg's ha lanzado en Estados Unidos una pizza de frutas denominado Eggo Real Fruit Pizza.

Una ayuda de 2.500 millones de euros para pymes y autónomos

27 septiembre 2010

Caja Madrid, la Confederación Empresarial de Madrid-Ceoe (CEIM) y la Cámara de Comercio han firmado la renovación del programa de apoyo empresarial a la pyme madrileña, que cuenta con un presupuesto de 2.500 millones de euros.

'La Tagliatella' continúa creciendo en Madrid y mira hacia Valencia

9 octubre 2010

Restauravia Grupo Empresarial continúa incorporando nuevas unidades a su enseña de temáticos italianos 'La Tagliatella', con la inauguración en septiembre de un restaurante propio en el madrileño C.C. 'Sexta Avenida'.

Verdifresh premiada por '5 al día'

9 octubre 2010

Telepizza refuerza su colaboración con el El Corte Inglés con una apertura en Arroyosur

9 octubre 2010

La cadena Telepizza ha anunciado la reciente inauguración de un punto de venta en el food-court que El Corte Inglés tiene instalado en el sótano 1 de su centro comercial 'Arroyosur', en el municipio madrileño de Leganés.

La cocina italiana seduce a Vitoria

1 octubre 2010

Sabrosos platos de pasta a la boloñesa, lasañas de carne y verduras, pizzas variadas, pescados, botellas de Lambrusco y Chianti, limoncello, albaca, mozzarella y pecorino. Estos son sólo algunos de los productos que ofrece hoy el nuevo restaurante de cocina italiana Da Vinci, que estrena su platos esta tarde en la capital alavesa.

Ristosky en pizzanet

30 septiembre 2010

Accede a Ristosky, la red social para Networking en el mundo de la hostelería a través de pizzanet.

Nuevos Tranchettes especialidades, para pizza y hamburguesa

30 septiembre 2010

Los auténticos Tranchettes se adaptan a los usos actuales con dos lanzamientos "Tranchettes Especiales": las lonchas extragruesas de Tranchettes Especial Burger, ideales para Hamburguesas, y el nuevo Tranchettes Especial Pizza, único en el mercado de los quesos fundidos en lonchas y pionero en ofrecer el sabor a queso Azul.

Nuevo Boletín de Innopan

29 septiembre 2010

La Tagliatella firma su segunda franquicia en Francia

28 septiembre 2010

Restauravia Grupo contará con un segundo italiano 'La Tagliatella' en la localidad de Le Mans, tras la firma de un contrato con el mismo franquiciado que inauguró el pasado mes de agosto el primer restaurante de la cadena en Francia.

Boletín Informativo de BDN ingeniería alimentaria

27 septiembre 2010

Boletín Informativo número 53

Reflexiones sobre la pizza y el sector: OBSERVANDO LA PIZZA

26 septiembre 2010

Artículo de opinión de Jordi Pallarés de l'Obrador d'en Jordi.

Jordi Pallarés, con un conocimiento de base en pastelería, reenfocó el negocio hacia las pizzas elaboradas de forma artesana, mimando la calidad. Ha intervenido en numerosos actos en favor de la pizza y del sector. Colaborador y asesor en la elaboración de pizzas.

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