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Todas las claves del negocio de la hostelería en franquicia
Por tercer año consecutivo en el marco de Expo FoodService.
• El encuentro tendrá lugar el próximo 21 de junio en Madrid
• Dedicado exclusivamente a los profesionales del sector, mostrará a todos los empresarios, emprendedores, franquiciadores e inversores los beneficios de la franquicia en el ámbito de la restauración
• Un sector que registra 170 redes de franquicia y, en 2011, facturó 3.578 millones de euros
La consultora especializada Tormo Asociados celebrará por tercer año consecutivo una edición monográfica centrada exclusivamente en el sector hostelería y restauración. Este evento, tendrá lugar en el marco de Expo FoodService, el próximo 21 de junio en el Palacio de Congresos de Madrid.
Esta nueva convocatoria permitirá a empresarios, profesionales e inversores del sector hostelero conocer todas las claves de esta gran fórmula para el desarrollo de este ámbito del comercio, entender las conexiones entre la franquicia y la hostelería, y el porqué prácticamente todos los grandes grupos que lideran en este sector lo hacen a través de este modelo de desarrollo empresarial. Además, se dará respuesta a todas las dudas que giran en torno a una actividad que cuenta con 170 redes y, en 2011, facturó 3.578 millones de euros, el 20% del conjunto del sector.
El encuentro se divide en dos bloques. En el primero de ellos, Eduardo A. Tormo, director general de Tormo Asociados, presentará el estudio “Tendencias de la restauración en Franquicia”, un completo análisis de la situación, oportunidades, nuevos conceptos y tendencias de la restauración bajo la fórmula de la franquicia.
El segundo bloque consiste en un talleres prácticos que comenzará con una presentación sobre: “Cómo iniciar una franquicia en restauración”, a cargo de Miguel Angel Oroquieta, subdirector general de Tormo Asociados.
Esta sesión irá seguida de las experiencias de dos franquiciadores de reconocido éxito, los cuales, a través de su experiencia y un método muy práctico y dinámico, darán respuesta a todas aquellas cuestiones que surgen entorno a la actividad hostelera.
Un año más, Tormo Asociados y Expo FoodService han unido su gran potencial para potenciar en un solo evento una interactividad total entre los grandes expertos del sector y los interesados en uno de los sectores más competitivos del comercio actual.
La inscripción es gratuita y restringida exclusivamente a profesionales del sector.
Más información en: www.tormofranchiseforum.com
Información sobre Tormo Asociados
Tormo Asociados es la empresa líder en consultoría en franquicia en nuestro país, y una de las principales en el ámbito internacional. Se crea en 1991 y ha participado en la creación y desarrollo de proyectos de franquicia para más de 900 empresas franquiciadoras, ayudando a cerca de 3.000 personas a integrarse en redes de franquicia.
Tormo Asociados presenta un equipo humano cercano a las 70 personas distribuidas entre sus oficinas centrales de Madrid y las oficinas de Brasil, Portugal, además de acuerdos con las principales consultoras de Europa e Iberoamérica.
publicado14/junio/2012
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Agenda
Calendario de eventos y actividades: jornadas, cursos, ferias, exposiciones, conferencias... que marcan tendencia.
HOST - Salon Internacional de la Hosteleria - MILAN
Salón que concentra a los sectores de Restauración, Bares, Heladería y Pastelería, Pan, Pizza y Pasta... 1865 expositores, más de 100.000 metros quadrados de exposición y de 130.000 visitantes.
HOST 2013
Feria Internacional de Marcas de Distribuidor en España -MARCA BLANCA-
FECHAS DE LA FERIA, HORARIO DE APERTURA Y DETALLES DEL RECINTO FERIAL
Recinto Ferial: IFEMA – Feria de Madrid. Puerta Sur. Pabellón 2, 28042 Madrid, España.
LA FERIA MARCA BLANCA EN ESPAÑA
Las Marcas de Distribuidor forman parte, definitivamente, del mercado español. Un consumidor consciente y curioso, con conocimiento de la relación calidad-precio de los productos, se interesa cada día más en probar y comprar las Marcas Propias de la Gran Distribución, como una manera de ahorrar dinero sin sacrificar calidad. Esta realidad hace que los miembros de la Gran Distribución incrementen su oferta con productos nuevos e innovadores, para aprovechar la tendencia y fidelizar sus establecimientos a través de sus líneas de Marcas Propias.
Se espera que la cuota de mercado de las Marcas de Distribuidor en España en particular, y en Europa en general, continúe incrementándose en los próximos años. Lo invitamos a participar de la Feria MARCA BLANCA 2013 y disfrutar del contacto directo con el mercado español de las Marcas de Distribuidor.