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Extraordinario resultado del Equipo Nacional de Pizzeros en el campeonato de Fiumicino
El Equipo Nacional de Pizzeros, capitaneado por Jesús Marquina ha participado otro año más en el Campeonato del Mundo de Pizza celebrado del 14 al 16 de Mayo en Fiumicino, provincia de Roma.
En el evento participaron 170 pizzeros de todo el mundo. Los resultados han sido extraordinarios gracias al trabajo de todo el equipo:
- 2º puesto en la modalidad “Delegazione Estera”, logrado por Paola Andrea Vergara Meza con la pizza “Paesana”.
- 3er. Puesto en la modalidad “Pizza Artística”, logrado por Rosa Maria Benito Morcillo con la pizza “La Escorta de Nettuno”.
- También se realizó una exhibición de Pizza Acrobática por parte de Gustavo Adolfo Marquina Ruiz.
El año pasado se consiguió el primer puesto en Pizza Artística y el tercer puesto en Calidad. Como dicen los italianos, España Forte.
Estamos orgullosos de que unos castellano manchegos esten en la élite de la pizza.
publicado27/mayo/2012
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23 febrero 2013La experta en Marketing Gastronómico, Erika Silva y el presidente de Jóvenes Restauradores de Europa, Ramón Dios y, ponen en marcha Restaurant Master Seminar, el único seminario intensivo en formato taller, que proporciona herramientas de gestión y marketing concretas para rentabilizar un restaurante.
El seminario, que se celebrará los próximos 11 y 12 de marzo en el Centro de Eventos El Bosque Sagrado en Madrid y comprende temas como el ‘control de costes’, ‘comunicas o no existes’ o la ‘clave de la supervivencia’ que serán impartidos por expertos en las distintas materias.
Agenda
Calendario de eventos y actividades: jornadas, cursos, ferias, exposiciones, conferencias... que marcan tendencia.
HOST - Salon Internacional de la Hosteleria - MILAN
Salón que concentra a los sectores de Restauración, Bares, Heladería y Pastelería, Pan, Pizza y Pasta... 1865 expositores, más de 100.000 metros quadrados de exposición y de 130.000 visitantes.
HOST 2013
Feria Internacional de Marcas de Distribuidor en España -MARCA BLANCA-
FECHAS DE LA FERIA, HORARIO DE APERTURA Y DETALLES DEL RECINTO FERIAL
Recinto Ferial: IFEMA – Feria de Madrid. Puerta Sur. Pabellón 2, 28042 Madrid, España.
LA FERIA MARCA BLANCA EN ESPAÑA
Las Marcas de Distribuidor forman parte, definitivamente, del mercado español. Un consumidor consciente y curioso, con conocimiento de la relación calidad-precio de los productos, se interesa cada día más en probar y comprar las Marcas Propias de la Gran Distribución, como una manera de ahorrar dinero sin sacrificar calidad. Esta realidad hace que los miembros de la Gran Distribución incrementen su oferta con productos nuevos e innovadores, para aprovechar la tendencia y fidelizar sus establecimientos a través de sus líneas de Marcas Propias.
Se espera que la cuota de mercado de las Marcas de Distribuidor en España en particular, y en Europa en general, continúe incrementándose en los próximos años. Lo invitamos a participar de la Feria MARCA BLANCA 2013 y disfrutar del contacto directo con el mercado español de las Marcas de Distribuidor.